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러브쿡샵 "즐겨찾기" 등록 토요일도 물품 발송합니다. 7만원이상 구매시 '조리모' 사은품 증정과 '무료광고' 혜택 드립니다. 토탈세트는 별도 사은품 증정. 무료광고 예시(클릭)
복장과 도구는 실기시험 규정에맞게 사이즈와 재질로 정확히 준비하셔야하며, 러브쿡샵에 올려진 물품들은 판매자가 직접 시험장에서 사용하며 검증을 마친 물품입니다.
준비물 상담이나, 주문서 작성에 오류가 있을경우 언제든 ☎(010-3589-2875) 연락주세요. 휴일에 상관없이 매일 오전9시~저녁11시까지 전화 받습니다. 전화(문자)로 물품 신청하실경우 구매할 물품 메모하여 연락주시면 계산하여 금액과 계좌번호 문자로 알려드려요. 러브쿡샵 쇼핑몰에 가입하지 않고도 '비회원 구매' 및 '네이버아이디'로 신청하실 수 있습니다.
비회원 구매하실경우 구매할 물품 선택한 후 '바로 구매하기' 누른다음 '비회원 구매' 선택하여 주문서 작성하시면 되세요.

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상품명 제과준비물 필독
판매가 200,000원
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
배송비 4,000원 (75,000원 이상 구매 시 무료)
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상품상세정보

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이곳에서 판매중인 실기 복장과 도구는 판매자가 직접 실기시험과 연습때 사용하며 검증을 마친 물품입니다. 합격후에는 집에서 홈베이킹 도구로 계속 사용하시면 되세요.

"제과" 실기준비물 목록
필수복장 : 조리복,조리모(빵떡모자),앞치마

*필수복장과 착용하면 도움되는 복장 : 흰바지, 흰신발
●시험장에 챙겨갈 도구 : 가위, 거품기, 계별도구담는통, 계산기, 국자, 고무주걱2개, 면보자기(60*60), 면장갑2타, 밀대, 반죽익음테스트기, 분당가루체, 붓(小&中)2개, 볼펜, 비중컵, 수저(플라스틱)2개, 스크래퍼2개, 위생비닐2장, 온도계, 자(30cm), 주걱, 포크, 테프론시트2장, 커터칼, 플라스틱그릇(우동기8개,국그릇10개,찬기10개), 쟁반, 집게2개, 행주10장
시험장에 준비된 저울은 2g씩 맞추도록 되어 있습니다. 1g씩 세밀하게 맞추실려면 전자저울도 챙겨가세요.
*집에서 연습때 필요한 물품 : 다쿠와즈틀, 마들렌팬, 사과파이팬, 쉬폰팬, 원형케잌팬, 치즈케이크틀, 타르르팬, 파운드팬, 은박마데라컵+유산지컵, 쿠킹커터, 건지기채, 원형가루체, 짤주머니, 원형모양깍지, 별모양깍지, 파이칼, 헤라, 스패튤라, 스텐볼(中1개,小2개), 유산지, 분무기, 식힌맘, 편수냄비, 나무젓가락, 튀김젓가락, 가스버너, 오븐, 핸드믹서기(반죽기), 발효기, 전자저울
집에서 발효기 대체로 스티로폴박스에 뜨거운물 받아 증기를 이용하여 발효시키는 방법도 있습니다. 핸드믹서기는 시험때 사용하실수없으며 집에서 반죽 시간 앞당기는 연습용으로만 사용하세요. 제빵실기도 도전 계획이시면 가정용 반죽기 준비하세요.


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준비물 상담이나, 주문서 작성에 오류가 있을경우 언제든 ☎(010-3589-2875) 연락주세요. 휴일에 상관없이 매일 오전9시~저녁11시까지 전화 받습니다. 전화(문자)로 물품 신청하실경우 구매할 물품 메모하여 연락주시면 계산하여 금액과 계좌번호 문자로 알려드려요.
이곳(러브쿡샵)에 가입하지 않고도 '비회원 구매' 및 '네이버아이디'로 신청하실 수 있으며, 비회원 구매하실경우 구매할 물품들 '장바구니 담기'하여 최종 '바로 구매하기' 누른다음 '비회원 구매' 선택하여 주문서 작성하시면 되세요.

물품 발송은 월요일~금요일(오후1시), 토요일(오전11시) 전까지 입금 완료하시면 당일 발송되며, 발송후 송장번호 문자로 알려드립니다. 물품은 발송후 1~2일정도면 받아보실수 있으며, 토요일 발송은 월요일쯤 받으세요.
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★실기시험 핵심 준비물 안내
복장 : 조리복,조리모(빵떡모자),앞치마는 반드시 흰색으로 착용하셔야할 필수 복장이에요. 바지와 신발을 꼭 흰바지와 흰신발을 착용해야 한다는 규정은 없지만 조리복,조리모,앞치마가 흰색으로 규정되어 있다보니 바지와 신발도 흰색이랑 깔마춤하시면 감독관의 눈에 보다 단정해보이고 뭔가 철저히 준비하고 왔다는 인상을 전할수있어 점수에 좋은 영향을 줍니다.  복장은 제과,제빵,한식,양식,중식,일식,복어 실기시험 모두 동일하기에 한번 준비해 놓으시면 다른 종목 도전시에도 착용하실 수 있습니다.
조리복 소매는 긴팔 착용으로 규정이 바뀌어가는 추세이오니 조리복 구매하실때 긴팔로 준비하세요. 참고로 이곳에서 판매중인 조리복은 긴팔과 7부 겸용입니다.


*그릇 : 그릇은 계량에도 사용하고 작업중에도 사용하기에 생각보다 많이 필요합니다. 계량과 작업중에 함께 사용할수있는 플라스틱그릇으로 준비하세요. 우동기8개,국그릇10개,찬기10개 정도 준비하시는게 좋습니다.


*온도계 : 반죽 & 물 & 기름 온도 맞추기위해 꼭 준비하세요.


*테프론시트지 : 제과실기의 경우 굽고나서 떼어낼때 유산지의 경우 달라붙어 떼어낼때 시간도 지체되고 완성품이 망가지는 경우가 있습니다. 판에 테프론시트지 깔고 그위에 반죽을 올려 구우시면 떼어낼때 달라붙지 않아요.


*개별도구담는통 : 시험장 작업대 정리정돈도 무척 중요합니다. 작업을 하다보면 작업대가 너저분해지는 경우가 많아 기본 도구들을 통애 담아놓고 사용하시면 자연스럽게 정리정돈까지되어 플러스 점수를 기대하실수 있어요.


*행주 : 10장정도 반드시 흰색으로 준비하세요. 설거지한거 물기제거, 반죽기와 사용한 도구들은 수시로 딱아 깨끗하게 유지시켜주시고, 사용한 행주는 중간에 빨아서 재사용하는 모습도 보여주셔야 합니다.


*전자저울 : 시험장 저울은 2g씩 맞출수 있게되어 있습니다. 1g씩 세심히 맞추시려면 개인저울 지참하여 사용하세요.


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복장과 도구가 하나도 없으시면 "제과실기 토탈세트(복장포함)" 그대로 신청하시면 됩니다.
*제과실기 토탈세트(복장포함)(클릭)

실기시험장에서 사용할 도구만 필요하시면 "제과실기시험장 준비물 세트(M-2-1)" 신청하시면 되세요.
*제과실기시험장 준비물 세트(M-2-1)(클릭)

제빵기능사도 도전 계획이시면 아래 도구도 추가하시는게 좋습니다.
*식빵팬(클릭)

*풀만식빵팬(클릭)
*앙금빵누르개(클릭)
*물결모양깍지(클릭)
*튀김팬(클릭)


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